Welkom bij
Moderne landbouw
!
Toen Hannah Borg ging studeren aan de Universiteit van Nebraska, ze had niet gedacht dat ze terug zou komen naar de familieboerderij. Duizenden kippen grootbrengen met haar moeder stond niet eens op de radar. Maar vandaag, ze is de zesde generatie die aan de familiebedrijf Nebraska werkt en beheert drie kippenstallen.
Als jonge boer ze zet de tradities van veeteelt en het oogsten van rijen voort en brengt nieuwe kansen voor de boerderij. Borg vertelt hoe ze de leercurve van pluimvee heeft omarmd en hoe ze omging met de nieuwe dynamiek in haar relatie met haar ouders in aflevering 1 van Farmers for the Future.
In elke aflevering van deze nieuwe videoserie, ontmoet een jonge boer met een uniek verhaal. Elk virtueel Farmers for the Future-gesprek, georganiseerd door de redactie van Succesvolle Farming en boer uit Illinois, Rob Sharkey, verkent de uitdagingen en successen die horen bij het starten in de productielandbouw.
HB:Het was ook nieuw voor ons. We waren nog nooit in een kippenstal geweest tot de dag dat we kippen kregen. Noem ons gek - we zijn een beetje. Mijn ouders maakten van de gelegenheid gebruik om uit te breiden en te diversifiëren door middel van kippen. Het is een heel ander vak en iets anders om te leren.
Om het in perspectief te plaatsen, we hebben drie schuren. De schuren zijn ongeveer twee voetbalvelden lang en 30 voet lang. We hebben 60, 000 vogels over de drie schuren. Als we aan het eten zijn, we hebben 100 verschillende motoren. Er zijn veel bewegende delen, veel vijzels, veel elektrotechnische zaken. Ik wist van niets tot we daar een tijdje waren.
Met kippen, net als vee of elk ander marktdier, je wilt dat ze consistent zijn. Onze vogels zijn de hennen. We krijgen ze als ze een dag oud zijn, en we hebben ze 21 weken, dat is ongeveer vijf maanden. Wanneer ze weggaan, we hebben 53, 000 duivinnen en 7, 000 hanen. Als ze na 21 weken bij ons weggaan, ze gaan naar een broedschuur en beginnen daar eieren te leggen. Die eieren gaan naar de broederij in Fremont, Nebraska. Nadat ze zijn uitgebroed, ze gaan terug naar een andere stijl van schuur, een vleeskuikenstal, en ze brengen zes weken door om 6 pond te krijgen. Daarna gaan ze naar de slager in Freemont. Daarna, ze gaan naar Costcos door het hele land, ten westen van de Missouri-rivier.
Wij zijn de basis van het hele proces. Om het in veetermen te zeggen, we zijn in wezen de vaarzen aan het grootbrengen. Consistentie is de sleutel. Het draait allemaal om het hebben van een sterk vaccinatieprogramma om ervoor te zorgen dat ze gezond zijn tijdens hun fokcyclus.
Het is een lang proces geweest om te komen waar we nu zijn, omdat alle apparatuur, de technologie, in ons geval, was gloednieuw en erg ingewikkeld om te leren. Ik werd deels monteur, deel elektricien, onderhoud van onderdelen. Ik heb gewoon heel veel dingen geleerd in een korte tijd. Het was een tijdje niet zo leuk, maar nu zijn we aan het cruisen en hebben we het gevoel dat we een beetje weten wat we doen, waar ik echt trots op ben.
HB:Costco wilde een volledig geïntegreerd kippenbedrijf bouwen. Werkelijk, Lincoln Premium Poultry is waar we voor groeien, maar het is eenvoudiger om Costco te zeggen. Costco zocht het hele land door om erachter te komen waar dit geïntegreerde bedrijf het beste kon worden ondergebracht. In Nebraska hebben we het water, we hebben de arbeiders, en we hebben echt goede oogsten. We hebben de feed hier en alle infrastructuur. Zo kozen ze voor Fremont, Nebraska. Een connectie van ons via de landbouwsector werd uiteindelijk een van de eerste mensen die bij Lincoln Premium Poultry werkte. Ze wist dat mijn familie vooruitstrevend is en early adopters in andere sectoren van de landbouw. We steunden Lincoln Premium Poultry die naar Nebraska kwam voordat we wisten wat het in wezen was, omdat ze pas na een paar maanden aankondigden dat Costco dit grote geïntegreerde bedrijf aan het opbouwen was. We waren allemaal bezig met zaken naar Nebraska te brengen, nieuwe kansen brengen.
Mijn vader zag het als een kans om uit te breiden en te diversifiëren omdat de input hoog is en je afhankelijk bent van de grondstoffenmarkten. die laag zijn, afhankelijk van verschillende seizoenen. Door contract te gaan kweken en partner te worden van Lincoln Premium Poultry, het is riskant, maar we hebben ons risico in de loop van de tijd een beetje verkleind, zodat we deze schuren kunnen betalen, maar ook niet kapot gaan. Mijn vader en moeder zagen het als een kans voor ons en het paste bij ons gezin. Ik ga niet zeggen dat het voor elk gezin zou werken.
Niemand van ons had kipervaring. Mijn vader, op zijn leeftijd, wilde niet iets nieuws ondernemen, dus liet hij mam en ik de operatie leiden. Dat is wat ik doe. Ik werk elke dag met mijn moeder in de kippenstallen.
HB:Papa stuurt me de hele tijd naar de stad voor onderdelen. Ik leerde heel snel:ga niet naar de stad zonder het daadwerkelijke onderdeel dat je nodig hebt. Anders, u komt niet terug met het juiste onderdeel.
Ik ben niet mechanisch ingesteld als het om tractoren gaat. Ik ben aan het leren. Ik kan de motoren in onze kippenstallen repareren, maar aan de tractorkant ben ik er niet helemaal. Maar ik weet wel waar alle tools zijn. Als papa zegt:“het groene handvat ding, 'Ik weet precies waar hij het over heeft. Ik kan hem het gereedschap aanreiken en ervoor zorgen dat zijn werk gemakkelijker wordt. Mijn vader is redelijk schoon, dus een tip die ik heb geleerd, is wanneer je het gereedschap uit de la haalt, laat de lades open zodat wanneer u het gereedschap terugplaatst, je weet precies waar ze heen gaan.
Blijkbaar, er zijn grotere dingen die ik heb geleerd door elke dag met mijn ouders te werken. Gewoon dingen vragen in plaats van, “Waarom doen we het zo?” Ik heb mijn taal veranderd om te zeggen, "Help me begrijpen waarom we het op die manier doen." Die ‘waarom’-vraag, aan mijn vader, kan soms een beetje te direct zijn. Als ik het voor mezelf verander, en zeg "help me het te begrijpen, ’ dat lijkt het hem te vergemakkelijken. Sommige dingen in mijn taal heb ik geleerd om anders te vragen of te zeggen.
Ik heb geleerd om met hen te plannen, hoe je gewoon met ze kunt werken en weet dat we af en toe twee verschillende manieren van denken hebben. Het is niet gemakkelijk geweest, en ik wil geen echt mooi beeld schetsen, want werken met je ouders is niet gemakkelijk, maar het is zeker de moeite waard. Op die moeilijke dagen heb je zoiets van, wat ben ik in godsnaam aan het doen, ’ maar op de goede dagen, het is echt goed.
HB:Absoluut! Ik ben sinds de middelbare school niet meer fulltime thuis geweest. Ik was al vier jaar weg van de boerderij. Natuurlijk wist ik niet wat er dagelijks gebeurde. Ik heb moeten leren. Ik moet de hele tijd vragen hoe ik dingen moet doen, en daar ben ik niet bang voor. Als ik bang was dat ik niet wist hoe ik dingen moest doen, Ik zou nooit dingen kunnen doen zoals leren rijden met een ander apparaat of een andere baan leren. Als die angst of intimidatie me in de weg stond, Ik zou geen succes hebben.
Werken met mijn vader, Ik heb geleerd dat zijn versie van mij lesgeven en mijn versie van leren niet overeenkomen. Ik moet heel geduldig zijn en dingen in een strategische volgorde vragen om ervoor te zorgen dat hij duidelijk is over wat hij wil en dat ik aan die verwachtingen voldoe.
Er zijn zo vaak momenten waarop hij me vertelt hoe ik iets moet doen en ik weet niet hoe ik het moet doen. En als ik denk, Ik wil niet vragen hoe dat moet, het maakt de situatie uiteindelijk 10 keer erger. Ik ben over de angst om te vragen heen. Ik vertel het gewoon aan mijn vader, Ik wil dat je deze dingen stap voor stap uitlegt in plaats van alleen, “Dit is een beetje wat je doet, en dan doe je dit soort dingen.” Ik heb stap voor stap nodig, en dan moeten we misschien volgend jaar een opfriscursus doen, want het is een jaar geleden dat ik deed wat je me vroeg. Na verloop van tijd, daar raakt hij steeds meer aan gewend.
HB:Ik wil niet zeggen dat het gemakkelijk is. We zijn er altijd mee bezig. Ik ben dankbaar dat mijn ouders heel bewust zijn geweest om mij op een succesvolle manier weer op de boerderij te integreren. Ik ben opgegroeid met het kijken naar mijn vader die met zijn vader aan het werk was. Mijn vader vertelde hoe mijn opa beslissingen nam die hem op de lange termijn hielpen. Ik weet dat mijn vader beslissingen neemt die me hebben geholpen, en ik zal hetzelfde doen als ik kinderen heb, wanneer die dag komt.
Omdat ik de zesde generatie ben, het heeft van elke generatie veel werk gekost om succesvol te zijn en om opzettelijk de basis te leggen zodat de volgende generatie terug kan komen. Dat is altijd ons doel. Hoe houden we vast wat we hebben? Voor ons, dat is door uit te breiden via kippen. Dat werkt niet voor elk gezin. Die risico's nemen, en bereid zijn iets nieuws te proberen, en er gewoon over praten zijn enkele dingen die ons hebben geholpen te komen waar we nu zijn.
Maar we werken altijd aan meer. Hoe kunnen we groeien? Hoe kunnen we betere communicatoren zijn? Hoe komen we deze dag door? Vandaag, Ik was 's morgens vee aan het bewerken met mijn vader, zus, en broer. Als je dat hebt gehoord, je zou waarschijnlijk niet zeggen wat je nu over ons zegt, maar het is altijd een constant goochelen met hoe kunnen we beter zijn in alles waar we aan werken.
HB:Ik heb moeite om die vraag te beantwoorden omdat, in mijn geval, Ik had geen verwachtingen om terug te keren naar de boerderij toen ik naar de universiteit ging, omdat er geen ruimte was voor mij om terug te komen. Halverwege de universiteit, Ik kreeg de kans om mezelf toe te wijden om terug te komen naar de boerderij omdat we aan het uitbreiden en diversifiëren waren naar iets heel anders. Omdat mijn ouders het risico namen om kippenstallen te bouwen, Ik was in staat om terug te komen.
Het is anders dan mijn broer die net begint met studeren met de bedoeling terug te komen. Hij bouwt zijn eigen koeienkudde en vindt zijn weg terug naar de boerderij een beetje anders.
Ik zou advies geven aan mensen die teruggaan naar de boerderij om jezelf genade te geven. Al mijn vrienden die naar de boerderij zijn teruggekomen, komen terug naar huis en zeggen:dit is een ander soort moeilijk dan het was gewoon werken en opgroeien op de boerderij. Gun jezelf genade. Het zal niet gemakkelijk zijn. Je moet geduld hebben met het leren werken met je ouders op zakelijk en financieel vlak.
Hoe ziet dat eruit? Ik heb mezelf een heel jaar gegeven om echt mijn hoofd naar beneden te houden en gewoon te werken. Ik heb niet echt meningen toegevoegd of veel gevraagd "moeten we het op deze manier doen?" Ik heb mezelf echt een jaar de tijd gegeven voordat ik echt buiten de kaders kon kijken. Dat zou mijn grootste advies zijn. Geef jezelf genade en heb het geduld om voor een korte tijd een arbeider op de boerderij te zijn en je voeten onder je te krijgen.
HB:Mijn vader, willekeurig, in een gesprek zei, "Hallo, Hanna, wil je een baan?” Ik was zo van, "Zeker wel. Wat wil je dat ik doe?" Ik dacht dat het iets was waar hij aan werkte. Hij zei, "Wil je kippen houden?" Ik was zo van, "Wat?!" Ik viel zowat om. Dat was mijn eerste kennismaking met het idee van wat we zouden gaan doen. Dan daarna, we hadden veel gesprekken. Ik had er meer gesprekken met mijn moeder over omdat ik samen met mijn moeder de kippenoperatie zou runnen, terwijl mijn vader, goed, Ik noem mezelf gewoon arbeid voor hem, want als ik niet in de kippenstallen werk, Ik werk met hem samen op de rest van de boerderij.
We hebben veel gesprekken gehad over hoe het zou zijn, hoeveel ik zou krijgen, en verwachtingen. Ik heb een paar maanden thuis gewoond bij mijn ouders omdat ik in een gemeenschap woon waar niet veel beschikbare woningen zijn. We moesten praten over hoe dat zou zijn, gewoon die verwachtingen uitspreken. Ik ben dankbaar dat we die communicatielijn hadden, want ik weet niet of het zo succesvol zou zijn als we dat niet hadden.
Ik wil duidelijk zijn, het is niet makkelijk. Het komt vaak voor dat ik met mijn vader in tranen uitbarst of dat ik hem frustreer. Het is mogelijk om over het algemeen een goede communicatie te hebben met de verwachting dat het misschien niet altijd perfect is.
HB:Wij zetten ons al 15 jaar in voor kippen, dat is een lange tijd in mijn boek omdat ik al 15 jaar aaneengesloten niets heb gedaan. Kippen zullen altijd deel uitmaken van mijn dagelijkse leven op de boerderij. verder dan dat, Ik heb er niet veel over nagedacht. Niet omdat ik niet aan het dromen ben of doelen stel. Direct, Ik probeer er nog steeds achter te komen hoe mijn leven er over zes maanden uitziet, of over een jaar vijf jaar.
Ik neem aan dat over 15 of 20 jaar, Ik zal op de boerderij zijn. Ik ben zeker in die beslissing. Ik ga nergens heen. Op dat punt, Ik zou graag mijn eigen gezin willen hebben, mijn eigen huis. Ik zou graag meer van mijn eigen vee willen hebben, maar nogmaals, Ik weet niet hoe dat eruit ziet. Ik weet niet of ik het wil weten, omdat ik denk dat dat de vreugde wegneemt waarin ik me momenteel bevind. Na mijn eerste jaar op de boerderij, toen kon ik echt omhoog kijken en beslissen hoe ik betrokken zou willen zijn bij mijn gemeenschap en waar mijn andere sterke punten op de boerderij liggen.
Rijhoezen voor tuinplanten – Hoe u drijvende rijhoezen in de tuin gebruikt?
Hoogtepunt van de klant - Dr. Robb Farms
Chickens In Charge - Een gids voor de pikorde
Hartig kweken in containers, Potten Thuis
Welke groenten zijn de beste bronnen van calcium?
Demir - Model DMR 5000-VP - Volumetrische systeemverpakkingsmachine
PM Kisan Samman Nidhi Yojana- Volledige informatie en richtlijnen hier
Fouten bij het tuinieren voor beginners
Capsicum hydrocultuur kweken (paprika)
Een blik op de nieuwe Kubota M8-tractor
