Welkom bij Moderne landbouw !
home

3 manieren om te diversifiëren en uw bedrijfsresultaten te vergroten

Matt Freund

Iedereen weet dat je zakken moet controleren op kleingeld voordat je de werkkleding van de dag in de was gooit. Het zou dwaas zijn om dat geld weg te gooien, vooral in de huidige landbouweconomie.

Net als in je spijkerbroek, er kunnen verborgen dollars in de metaforische zakken van uw boerderij zijn die voor gebruik kunnen worden gebruikt. Het is tijd om wat te graven.

Het is niet nodig om nieuwe investeringen te doen. Wat je nodig hebt om te beginnen, zat al die tijd in je zak. Trek het eruit en zet het voor je aan het werk. Hier zijn drie strategieën om te gebruiken wat je recht onder je neus hebt.

1. Complementaire Ag Business

De Freunds zijn geen vreemden voor diversificatie. Hun melkveebedrijf van drie generaties in Oost-Canaan, Connecticut, was al de thuisbasis van een kas en boerenmarkt toen de zaden van een derde bedrijf tijdens een vergadering werden geplant.

Bijna 24 jaar geleden, de Freunds vormden een coöperatie met andere melkveehouders in het gebied om proactiever te zijn over hoe ze de bijproducten van hun boerderij beheerden, specifiek, mest.

Amanda Freund
Naast de leden, de coöperatie nodigt dienstverleners uit, agentschappen, en regelgevende mensen naar de jaarlijkse bijeenkomst om over onzin te praten - letterlijk, Amanda Freund lacht.

“Een vrouw van de afdeling Ag, uit de mouw tijdens een van deze bijeenkomsten 15 jaar of zo geleden, vroeg, ‘Waarom maak je er niet gewoon een bloempot van?’ ” herinnert Freund zich.

Destijds, "Het was zo'n hemels idee, Ik denk niet dat ze er echt zo over nagedacht heeft. Ze flapte het er gewoon uit, ’ zegt Freund.

Maar die snelle opmerking was genoeg om Freunds vader te pakken te krijgen, Mat, denken – en experimenteren. Hij ontwikkelde producten in de broodroosteroven van zijn vrouw en later een gebruikte oven in de boerderijwinkel. De familie gebruikte haar bestaande kassenbedrijf om te testen, terwijl de groep subsidies zocht om het nieuwe bedrijf te helpen ontwikkelen.

“Onze allereerste subsidie ​​was van het Sustainable Agriculture Research and Education-programma, en het was slechts $ 700, ’ zegt Freund. Die kleine beurs gaf het team de kans om zijn potentieel te laten zien.

“We moesten verantwoording afleggen, maar elke keer dat je dat doet, je bewijst dat je echt door kunt gaan met een iets groter pakket, Freund gaat verder. Later, ze kregen subsidies voor plattelandsontwikkeling van de USDA en subsidies voor innovatie en onderzoek voor kleine bedrijven.

Door het probleem als coöperatie aan te pakken, de boeren maakten zich aantrekkelijker voor subsidieverstrekkers.

“Er is kracht als je collectief werkt, ” herinnert Freund zijn collega-boeren.

De naburige boerderij heeft een commerciële groothandel voor compostering kunnen ontwikkelen en vervoert gecomposteerde mest met een trekker.

Vandaag, De CowPots van de familie worden in het hele land verkocht in True Value-winkels en zijn verkrijgbaar via een aantal online retailers. Het bedrijf is gegroeid om meer leden van de familie Freund te ondersteunen en meer onroerend goed op de boerderij in beslag te nemen. In 2006, CowPots trokken de aandacht van Mike Rowe en waren te zien in een aflevering van Vuile banen. Ze zijn ook te zien op de Vandaag Toon.

De groei van het bedrijf heeft duizenden uren hard werken gevergd, maar het begon allemaal omdat met enige medewerking, konden de boeren met een frisse, winstgevend perspectief.

Lees meer op CowPots.com.

Vragen om te overwegen:

  • Welke bijproducten of afval van uw huidige landbouwbedrijf zouden op een andere manier kunnen worden gebruikt?
  • Heeft u voldoende apparatuur om op maat te oogsten, baal, of spuiten?
  • Is er extra ruimte in uw machineloods of winkel om te verhuren?

2. Nichemarkten

Vandaag, John Gustafson en zijn familie richten zich op het telen van niet-GGO's of speciale gewassen op hun Byron, Illinois, boerderij. Het is niet altijd zo geweest.

Blauwe erfgoed maïs
Toen hij als derde generatie voor het eerst terugkeerde in het familiebedrijf, Gustafson herinnert zich dat zijn vader intensieve grondbewerking gebruikte. Er was niets unieks aan hun conventionele boerderij.

“De bodem had geen leven meer over, en we bleven opbrengst verliezen. We moesten intensievere grondbewerking doen en meer commerciële mest gebruiken. Het was gewoon een vicieuze cirkel, ' herinnert Gustafson zich.

Hij wist dat als hij zijn brood zou verdienen op de boerderij, de praktijken moesten worden veranderd.

“Ongeveer 15 jaar geleden, Ik raakte betrokken bij een vriend van mij en begon echt no-till te begrijpen, ’, legt Gustafson uit.

Na de overgang naar no-till, “we zagen onze bodem echt tot leven komen, " hij voegt toe. Vanaf daar, de boerderij bleef geleidelijk afdwalen van conventionele praktijken en basisgewassen.

“Toen begonnen we weer meer niet-ggo-maïs te telen. We zijn ermee begonnen omdat het iets anders was om in de grond te doen, maar toen hadden we veel geluk met het telen van die niet-ggo-maïs.

De maïs die Gustafson produceerde, was voedzaam en had geweldige testgewichten. “Maar we gaven het gewoon weg op de grondstoffenmarkt. We kregen geen premie voor de kwaliteitsgranen die we verbouwden, ’ herinnert hij zich.

Gustafson ging netwerken en ging op zoek naar een alternatieve markt. Hij wist dat mensen zijn producten wilden, maar het was niet altijd gemakkelijk om met de juiste mensen in contact te komen.

"Een jaar, Ik kweekte per ongeluk een hele bos rogge. Ik probeerde erachter te komen wat ik moest doen. Ik had mijn winkel vol zakken roggegraan. Het kwam uit mijn oren!” Gustafson herinnert het zich. “We hebben een bos verkocht aan andere boeren voor bodembedekkers, maar ik begon te praten met andere mensen die ik ken en zij zeiden dat ik met deze distilleerderij moest gaan praten.”

Na een ontmoeting, de distilleerderij stemde ermee in een partij rogge te kopen. Vorige zomer, het bracht de eerste whisky uit die werd gemaakt van de gewassen van Gustafson. Het was bekroond.

Mond-tot-mondreclame verspreidt zich en de familie blijft werken aan het opbouwen van relaties met nichegebruikers. ambachtelijke brouwers, ambachtelijke distilleerders, en lokale chef-koks hebben interesse getoond in de gewassen van Gustafson. Sommigen stellen vragen en doen speciale verzoeken voor specifieke variëteiten.

Nu is de boerderij 100% non-GMO of speciale gewassen. De familie heeft een zusterbedrijf opgericht genaamd Bear Grains om haar producten te merken en op de markt te brengen aan fijnproevers en ambachtslieden.

“Elke keer als we iets planten, we planten eigenlijk iets dat al verkocht is, ', zegt Gustafson.

Lees meer op GustafsonFarms.com.

Vragen om te overwegen:

  • Hoe zou u uw productiepraktijken kunnen aanpassen om een ​​prijspremie te behalen?
  • Met welke netwerkevenementen in uw regio zou u gebruikers van uw nichegewassen kunnen ontmoeten voordat u plant?
  • Kun je speciale gewassen produceren met oudere apparatuur en een machinebetaling elimineren?

Brittany Jones leidt een excursie op Richlands Dairy Farm in Blackstone, Virginia.

3. Agritoerisme

"Wat als we een pompoenveld en een maïsdoolhof zouden doen?" vroeg Brittany Jones, nadat ze bij de melkveehouderij van haar schoonouders in Blackstone kwam, Virginia. Richlands Dairy had een paar excursies georganiseerd, maar Jones wilde agrotoerisme serieus nemen. De melkcheque werd niet groter, en de volgende generatie was teruggekeerd naar het familiebedrijf om hun eigen kinderen op te voeden.

Beginnen, “het leek veel op Facebook, ” lacht Coley Jones Drinkwater, De schoonzus van Jones, uitleggen dat sociale media en mond-tot-mondreclame het gezin hielpen om te diversifiëren.

Naast schoolreisjes, de familie begon met het organiseren van een herfstfestival in oktober. Elk weekend in oktober, de boerderij is open voor het publiek.

“Toegang is inclusief het maïsdoolhof, we hebben een ritje, en een kindergedeelte met diverse activiteiten, ” lijsten Drinkwater. “We proberen de activiteiten af ​​te stemmen op iets dat landbouwgerelateerd is, maar het is een leuke leeractiviteit voor de kinderen.”

Een jaar, kinderen maakten eetbare bodemprofielen met vermalen chocoladekoekjes, pudding, en gummy wormen.

De speciale rantsoenen die aan elke groep runderen worden gevoerd, worden uitgelegd op een station waar de kleintjes de verschillende ingrediënten kunnen voelen en ruiken.

Met behulp van een zeil, hooibalen, en katoenzaad al bij de hand, het team maakte een speelveld voor een katoenzaadkuil.

Een kinderboerderij met wat informatiebronnen van American Farm Bureau helpt kinderen - en hun ouders - om van dichtbij kennis te maken met gewone boerderijdieren.

Naarmate het herfstfestival groeide, de Joneses begonnen concessies te doen. In recente jaren, het gezin ging samenwerken met een lokale groep of organisatie. Richlands Dairy zorgt voor de ruimte; de organisatie doet de rest en mag de opbrengst houden.

Het toevoegen van excursies op herfstweekdagen heeft ertoe bijgedragen dat alle inspanningen op het gebied van agrotoerisme de moeite waard waren. Het extra geld helpt de kosten te dekken en maakt kinderen enthousiast om in het weekend terug te komen met de rest van hun gezin.

"In het algemeen, we doen $ 8 per kind en volwassen begeleiders. leraren, buschauffeurs, en iedereen die verbonden is met de school is gratis, ', zegt Drinkwater.

De boerderij heeft ervoor gezorgd dat de activiteiten in overeenstemming zijn met de leerplannormen. Elk kind krijgt een pompoen mee naar huis. Drinkwater zegt dat ze met een aantal scholen heeft gewerkt aan de prijsstelling en stelt voor om leraren die met financieringsproblemen worden geconfronteerd, te laten kijken naar subsidies of partnerschappen met Ag in the Classroom of andere ag literacy-programma's.

Scholen worden aangemoedigd om picknicklunches mee te nemen om te eten op het grasveld van de boerderij in het midden van de boerderij.

"Nutsvoorzieningen, we zijn elke dag geboekt voor excursies in oktober, Drinkwater zegt, opmerkend dat de zuivelfabriek op sommige dagen een ochtend- en een middaggroep organiseert.

Het was een teamprestatie om zoveel buitenstaanders naar de boerderij te brengen. Iedereen in het gezin werkt hard om de meest cruciale klusjes op de boerderij te krijgen, inclusief melken, gedaan voordat gasten arriveren en nadat ze zijn vertrokken.

“De boerderij moet voorop staan, Drinkwater legt uit.

Een kalender in de melkstal die door alle medewerkers wordt gebruikt, markeert duidelijk excursies, rondleidingen, en open huizen. Het gezin heeft een gedeelde Google-agenda met dezelfde data. Iedereen die met machines werkt, weet dat hij alert moet zijn op bezoekers die het erf niet kennen.

Zorg ervoor dat uw gasten weten dat ze zich op een werkende boerderij bevinden. “Je moet in je groep blijven en achter je reisleider blijven, Drinkwater vertelt elke klas. " "Wil iemand vandaag geplet worden?' Het is van cruciaal belang dat ze antwoorden of herhalen en ervoor zorgen dat de ouders opletten, " ze zegt.

Als u agrotoerisme overweegt, "begin klein. Maak je voeten nat en zoek uit wat goed voor je werkt, en dan groeien en aanpassen, ’ adviseert Drinkwater.

Het is belangrijk om buy-in te krijgen van iedereen op de boerderij. Het opzetten van een routine die wordt aangepast terwijl je leert, zal het gastproces gemakkelijker maken en je excursie aantrekkelijker maken voor lokale scholen.

Er is nog een belangrijk teamlid om op de hoogte te blijven:uw verzekeringsmaatschappij. "Ik heb zojuist contact opgenomen met onze verzekeringsman en uitgelegd:‘Hier denken we aan om te doen. Ik zou u hiervan op de hoogte moeten stellen, ' ' herinnert Drinkwater zich. De agent deed een korte wandeling door de boerderij, enkele tips gegeven, en gaf de familie een teken om bij de parkeerplaats te posten.

"Ik denk dat het gewoon een ruiter op ons landbouwbeleid is, en het is niet erg duur, maar het is zeker iets wat je zou moeten hebben, Drinkwater voegt eraan toe.

Nutsvoorzieningen, de boerderij heeft diners van boer tot bord toegevoegd met lokale chef-koks en andere producenten en is bezig met het toevoegen van een creamery. Er is een parttime reisleider ingehuurd. De boerderij heeft geïnvesteerd in traptractoren en andere interactieve activiteiten. Spoedig, gasten kunnen genieten van een ijshoorntje terwijl ze meer te weten komen over de koeien en maïs.

Lees meer op RichlandsDairyFarm.com.

Vragen om te overwegen:

  • Heeft u ruimte die kan worden omgezet in een AirBnB?
  • Zou een maïsdoolhof een hogere ROI hebben dan traditionele oogsttiming in uw kleinste veld?
  • Welke materialen heb je rond de boerderij liggen die kunnen worden aangepast voor gasten?

Boerderij
Moderne landbouw

Moderne landbouw