Welkom bij Moderne landbouw !
home

Brainstormen over nieuwe ondernemingen voor uw boerderij

Toen Andrew Dixon in 2006 afstudeerde van de middelbare school, hij en zijn ouders begonnen te brainstormen over nieuwe bedrijven die financieel ruimte voor hem zouden kunnen maken op de boerderij van zijn familie in de buurt van Tullahoma, Tennessee. De belangrijkste bedrijven van de boerderij zijn het fokken van vee en het verbouwen van maïs, tarwe, en sojabonen.

Het vinden van nieuwe manieren om inkomen te verdienen was een oude gewoonte voor Dixon. Een paar jaar eerder, zijn ouders, Steve en Karen Dixon – samen met hun kinderen, Andreas, Stefanie, en Philip - hadden gezocht naar manieren om de inkomsten van de boerderij aan te vullen.

De brainstorm leidde hen naar het Centre for Profitable Agriculture (CPA) van de University of Tennessee. Een samenwerking tussen UT Extension en de Tennessee Farm Bureau Federation, de CPA helpt boerenfamilies bij het evalueren en ontwikkelen van ondernemingen met een toegevoegde waarde.

Het CPA-personeel en de Dixons onderzochten opties die voortkwamen uit de interesses van de familie en hun bestaande gewasproductie. Wat ontstond was de verkoop van decoratieve bundels maïsstengels.

“Tegen de tijd dat ik op de middelbare school zat, we verkochten er 5, 000 bundels per jaar, voornamelijk via Kmart, ', zegt Dixon. “Maar toen ik afstudeerde van de middelbare school, we gingen op zoek naar andere ondernemingen, zodat ieder van ons kinderen fulltime op de boerderij zou kunnen werken als dat is wat we wilden doen.”

De zoektocht was opnieuw gebaseerd op begeleiding van de CPA. Ook behulpzaam waren buren die een agrotoerismebedrijf hadden. Ze sloten hun deuren en boden aan om advies en klanten naar de Dixons te brengen.

De familie liep met de kans mee. Vandaag, hun agrotoerisme, Opa's boerderij, samen met een bedrijf in de verkoop van vierkante strobalen, vormt een aanvulling op de landbouw- en veeteeltbedrijven. De inkomstenstroom van de boerderij is groot genoeg om Dixon in dienst te nemen, zijn broer Filip, hun vader, opa, en een fulltime medewerker.

Het agrotoerismeseizoen is kort maar intens. Van half september tot 1 november de boerderij is open dagen voor het publiek. Er is een maïsdoolhof van 4½ hectare, 18 hectare pompoenen, 1, 600 moeders, winterpompoen en kalebassen, en maïsstengelbundels te koop.

Bedrijfsactiviteitencentrum voor varkensraces, eend races, een dierenstal, een speeltuin, hooiritten, en speciaal voedsel zoals appelcider-slushes en appelcider-donuts.

Om de werkdruk aan te kunnen, de Dixons hebben 30 seizoensmedewerkers in dienst.

Beginnen

Terwijl de agrotoerismeonderneming Grandaddy's Farm voor de Dixons heeft gewerkt, geen one size fits all als het gaat om succesvolle bedrijven met toegevoegde waarde. Elk moet de unieke sterke punten en bekwaamheden van een individuele boerenfamilie weerspiegelen.

“Locatie is ook belangrijk, wat de doelmarkt is en hoe boeren van plan zijn toegang te krijgen tot die markt, ”, zegt CPA-directeur Rob Holland. "In aanvulling, boeren moeten overwegen of ze het product al dan niet tegen voldoende lage kosten kunnen produceren om het tegen een acceptabele prijs voor de consument aan te bieden.”

Een startpunt voor het vinden van werkbare ideeën voor ondernemingen met toegevoegde waarde is te kijken naar de goederen die de boerderij al produceert en naar de ondernemingen waarbij de familie al betrokken is. Zijn er producten met toegevoegde waarde die hieruit kunnen worden ontwikkeld en op de markt gebracht?

“Veehouders, bijvoorbeeld, zou kunnen overwegen om vleesproducten rechtstreeks aan de consument te verwerken en op de markt te brengen, ' zegt Nederland. “Van daaruit kunnen zich andere complementaire producten met toegevoegde waarde ontwikkelen. Klanten van sommige van onze direct-marketing rundvleesproducenten hebben om andere producten gevraagd, de boeren ertoe aanzetten om schapen en varkens te gaan fokken en vervolgens ook vleesproducten van deze dieren aan te bieden.

“Als ze de balans opmaken van wat er op hun boerderij wordt geproduceerd, er is geen limiet aan ondernemingen die boeren kunnen overwegen voor bedrijven met toegevoegde waarde, " hij zegt.

Individuele belangen zijn ook een vruchtbare voedingsbodem voor het vinden van een bedrijfsidee dat past bij een boerengezin, zegt Nederland. Partners van de volgende generatie die aan de operatie deelnemen, kunnen speciale interesses en vaardigheden met zich meebrengen die bedrijven met toegevoegde waarde kunnen opleveren.

Eenmaal gewapend met een zakelijk idee, Holland stelt voor om het te evalueren tegen de achtergrond van de volgende vier factoren.

Regelgeving . Onderzoek de staats- of federale regelgeving die van invloed is op het bedrijf dat u in gedachten heeft. Krijg een schatting van wat het zou kunnen kosten om aan deze voorschriften te voldoen.

“Veel van de vragen die we krijgen van boerenfamilies die een idee voor een bedrijf hebben, hebben te maken met zorgen over regelgeving, ' zegt Nederland. "Ze willen weten of het al dan niet onbetaalbaar zou zijn om te voldoen aan staats- of federale voorschriften die van invloed zijn op de toekomstige onderneming."

Marketing. Als u zich uw marktplaats voorstelt en hoe u er toegang toe krijgt, krijgt u een idee van de levensvatbaarheid van een mogelijke zakelijke onderneming. “Als we overwegen om rechtstreeks aan consumenten te verkopen, erachter te komen waar en hoe u uw producten gaat verkopen, ' zegt Nederland.

Winkels op de boerderij, bijvoorbeeld, kan werken wanneer de omringende bevolking een aanzienlijk klantenbestand biedt. Als producten naar een andere locatie moeten worden vervoerd om te worden verkocht, boerenmarkten bieden een mogelijke afzetmarkt.

“Verkopen op boerenmarkten kan voor sommige boerenfamilies goed werken, maar het kan moeilijk zijn vanuit het oogpunt van de beschikbaarheid van arbeid voor anderen, ' zegt Nederland. "Voer een realistische inschatting uit van uw vermogen om op de markt te brengen op de locaties die voor u openstaan."

Prijzen. “Bepaal wat de markt zal dragen in termen van prijs, ' zegt Nederland. “Je wilt een prijs vaststellen die hoog genoeg is om de productiekosten te dekken, maar niet zo hoog dat het de verkoop ontmoedigt.”

Risico. Het ontwikkelen van een onderneming met toegevoegde waarde kan de bedrijfsrisico's voor sommige landbouwactiviteiten vergroten. Omdat deze bedrijven typisch uniek zijn voor de individuele boerenfamilie, de marktplaats bestaat in het begin niet en moet in de loop van de tijd worden ontdekt.

“Beheer dat risico door je huiswerk te doen, ' zegt Nederland. “Schrijf een businessplan dat je helpt bij het inschatten van financiële risico's. Ontwikkel een plan B voor het geval de onderneming faalt of langzaam van de grond komt. Probeer het bedrijf niet te snel te ontwikkelen.”

Een optie voor het beheren van risico's, bijvoorbeeld, is om met een gevestigde verwerker een copacking-afspraak te maken voor het verpakken van het product. “Hiermee kunt u het verkooppotentieel testen voordat u investeert in de verwerkingsinfrastructuur, " hij zegt.

Je huiswerk maken voordat je in een onderneming met toegevoegde waarde springt, kan het verschil maken tussen succes of mislukking.

“Het is zeker de moeite waard om het idee te bestuderen en te analyseren voordat je erin investeert, ' zegt Nederland.

Sleutels tot succes

Boerenfamilies die erin slagen winstgevende ondernemingen met toegevoegde waarde te ontwikkelen, delen gemeenschappelijke sleutels tot succes, zegt Nederland. Hier zijn er vijf.

Financiële stabiliteit. Hoewel een onderneming met toegevoegde waarde de landbouwopbrengsten in de loop van de tijd kan verhogen, zelden redt het de zinkende economie van een boerderij. “Het vergt wat investeringen, dus een bedrijf met toegevoegde waarde leent zich meestal het beste voor een landbouwbedrijf dat financieel sterk is, ' zegt Nederland.

Toewijding aan de lange termijn. “Het duurt even om het bedrijf te laten groeien en de markt te ontdekken, " hij zegt.

Sociale vaardigheden. Goed kunnen communiceren met klanten staat centraal.

Marketing slim. Het ontwikkelen van een klantenbestand vereist creativiteit en begrip van de markt.

Productkwaliteit. Het handhaven van een constant hoge productkwaliteit is het middelpunt van succes.

Kom meer te weten

Rob Holland

Telefoon:931/486-2777

E-mail:[email protected]

Web:https://ag.tennessee.edu/cpagrandaddysfarm.com


Boerderij
Moderne landbouw

Moderne landbouw