Welkom bij Moderne landbouw !

4 manieren waarop boeren risico's in een crisis kunnen beheersen

Het beheersen van risico's is een tweede natuur van boeren en veeboeren. Het planten van diverse gewassen om gespreide oogstvensters en marketingopties te bieden, oogstverzekering kopen, gras en hooi aanleggen voor vee in geval van droogte, kalveren vaccineren tegen ziekten – het zijn allemaal versleten instrumenten voor risicobeheer.

Maar toen kwam in 2020 het nieuwe coronavirus, en het concept van risicobeheer kreeg een geheel nieuwe betekenis. Wie had kunnen voorspellen - laat staan plannen - de verrassende en snelle verheffing van een simpele knuffel of handdruk van vrienden, familie, en buren tot een potentieel dodelijke daad? Wie had de onderbreking kunnen voorspellen die de ziekte zou veroorzaken voor de beschikbaarheid van enkele eenvoudige huishoudelijke benodigdheden? En wie had kunnen voorzien dat het schrikbeeld van verslechterende omstandigheden onze toegang tot andere nietjes mogelijk zou kunnen versperren?

"Het coronavirus is een nieuw beestje in termen van de risico's die het met zich meebrengt voor landbouw- en veeteeltactiviteiten, " zegt Jeff Tranel, landbouw- en bedrijfsbeheer Uitbreidingseconoom bij Colorado State University. "Bijvoorbeeld, hoe bescherm je familieleden en werknemers tijdens routinematige uitstapjes naar de stad om voorraden op te halen? En hoe kom je aan bepaalde voorraden als de diervoederwinkels gesloten zijn?”

Leer van de geschiedenis

Het aanleggen van een inventaris van inputs wanneer ze direct beschikbaar zijn, is een optie, maar Tranel ziet ook het potentieel voor een roman en toch, inderdaad, ouderwets, aanpak:het bedenken van substituten. “Misschien moet je creatief denken, " hij zegt. “Als je geen veevoer kunt kopen, bijvoorbeeld, wat zou als vervanging werken? Of hoe zou je het vee kunnen beheren op een manier die het gekochte voer niet nodig heeft?”

Vervangers voorstellen was een veelgebruikte gewoonte van mensen die de Grote Depressie van de jaren dertig hebben meegemaakt - of die het van die mensen hebben geleerd.

Illustreren, Tranel zegt:"Ik ben opgegroeid op een ranch langs de grens tussen Colorado en Wyoming, 75 mijl van de stad. Bij het bereiden van maaltijden, mijn moeder had vervangende ingrediënten waar ze op kon terugvallen als iets op was. Op diezelfde manier, boeren en veeboeren kunnen risico's beheersen door vervangingen of back-upplannen voor te stellen voor tijden dat bepaalde inputs mogelijk niet beschikbaar zijn.

Een dergelijke strategie zou de productieplannen van de hele boerderij kunnen wijzigen. "Je zou uiteindelijk minder aan inputs kunnen uitgeven en daardoor lagere opbrengsten zien, maar de winstgevendheid zou hetzelfde kunnen blijven, " hij zegt.

zorg dat je plan op orde is

Hoewel de pandemie van het coronavirus de risico's voor boeren en veeboeren mogelijk heeft vergroot, het heeft de basisprincipes van risicobeheer niet veranderd. De beproefde strategieën voor het verminderen van risico's beginnen met de ontwikkeling van een risicobeheerplan voor de hele boerderij.

"Boerderij- en ranchexploitanten die een risicobeheerplan hebben, vergroten hun kansen op zowel het korte- als langetermijnsucces van hun activiteiten, ', zegt Tranel.

Hij stelt vier stappen voor voor het ontwikkelen van een plan voor risicobeheer:

1. Overweeg de vijf belangrijkste bronnen van risico.

Kadreer de hele boerderij, gezinsplan in de context van de altijd aanwezige risico's die gepaard gaan met financiën, productie, marketing, menselijke interactie, en juridische vraagstukken. Deze vormen het overzicht voor het beheersen van risico's.

"Het plan moet ingaan op wat er gebeurt als de prijzen opdrogen, bijvoorbeeld, ', zegt Tranel. “Of wat gebeurt er als het weer de kwaliteit of opbrengst van gewassen vermindert? Of wat gebeurt er als de kudde fertiliteitsproblemen heeft? Is er een plan om gezondheidsproblemen voor mensen aan te pakken of een plan voor de overgang van de boerderij naar de volgende generatie?”

2. Maak de balans op van uw operatie en het verloop ervan.

Krijg een lezing van uw huidige omstandigheden door te vragen, "Waar ben ik?" Tranel zegt:"Maak een inventaris van uw grondbezit en zijn hulpbronnen, zoals water. Inventariseer uw koeienkudde en uitrustingslijn.”

Vraag jezelf, "Waar wil ik heen?" Door deze vraag te beantwoorden, kunt u uw langetermijndoelstellingen identificeren en een futuristisch beeld schetsen van hoe u zou willen dat uw boerderij of ranch - en ook uw gezin - eruit zou zien. Is het een boerderij die meer diverse gewassen produceert? Gezondere bodem bouwen? Een ranch waar het vee wordt beheerd in overeenstemming met het ritme van de natuur? Een boerderij waar de winstgevendheid behouden blijft? Een boerderij die effectief wordt overgedragen aan de volgende generatie boeren?

3. Identificeer actiestappen.

Door doelen op korte en lange termijn te stellen, kun je een pad bouwen dat je van je huidige omstandigheden naar het ingebeelde beeld van je boerderij of ranch in de toekomst leidt.

“Goed gedefinieerde doelen kunnen eigenaren en managers helpen om hun energie en inspanningen te concentreren, ', zegt Tranel. “Doelen kunnen een basis vormen voor het nemen van zakelijke en familiebeslissingen, en ze bieden een middel om vooruitgang te meten. Doelen moeten SMART zijn, wat betekent dat ze specifiek moeten zijn, meetbaar, haalbaar, relevant, en tijdgebonden.

“Gewoon bijv. je zou een doel kunnen stellen om een netto boerderijwinst van ten minste $ 63 te genereren, 000 per jaar, " hij zegt. “Of je stelt je als doel om de bedrijfskosten de komende twee jaar met $ 50 per koe te verlagen. Of schuld verminderen met $ 40, 000 in de komende vijf jaar.”

4. Breng een actie op korte en lange termijn in kaart.

Stel een tijdlijn in voor uw doelen en de triggers die aanzetten tot elke actiestap. “Elke productieperiode heeft zijn eigen tijdlijn, ', zegt Tranel. “Als je een tarweboerderij hebt, bijvoorbeeld, je weet dat als je op een bepaald tijdstip wilt oogsten, je moet tegen een bepaalde tijd planten.

“Maar er zijn ook meerjarige tijdlijnen, " hij zegt. “Welke stappen ga je de komende tien jaar zetten, bijvoorbeeld, om plaats te maken voor een zoon of dochter om mee te doen aan de operatie?”

Bouw flexibiliteit in tijdlijnen in om te profiteren van onvoorziene kansen, hij zegt, en om uw operatie te beschermen tegen onvoorziene dreigingen. Deze flexibiliteit kan u helpen om u de creatieve vervangingen en alternatieve managementbenaderingen voor te stellen waarop u in de moeilijkste omstandigheden zou kunnen terugvallen.

“Creatief omgaan met risico's vereist vooruitdenken, ', zegt Tranel. Het werkboek waarvan hij co-auteur was - Risicobeheer in de landbouw – is beschikbaar op wr.colostate.edu/ABM/Agriskmgmtworkbook.pdf.