Welkom bij
Moderne landbouw
!
Zolang hij zich kan herinneren, Gavin Spoor wilde boeren. Echter, niet opgroeien in een boerengezin maakte het de droom van de 22-jarige niet gemakkelijk.
“De laatste boer in mijn familie, overleden 1977, ' zei Gavin Spoor. "Mijn vader werkt in de stad en mijn moeder is verpleegster, dus landbouw was niet iets dat ik kon erven."
Gedurende de hele middelbare school, Spoor begon van landbouw te houden toen hij voor een aantal boeren in zijn gemeenschap werkte - waar hij naar eigen zeggen veel van heeft geleerd. Toen hij vier jaar geleden aan zijn eerste jaar op de universiteit begon, Spoor begon ook met het contant huren van zijn eigen zes hectare sojabonen.
Op 18-jarige leeftijd hij maakte van de gelegenheid gebruik met de zes hectare terwijl hij de school in evenwicht hield en kon colleges aan de universiteit van Missouri betalen en een aanbetaling doen op zijn eerste tractor, een internationale 1066.
"De reden dat ik naar de universiteit ging, is omdat ik dacht dat landbouw te moeilijk zou zijn om te groeien en er meer in te krijgen, ’ zei Spoor. "Mijn doel was om een landbouwdiploma te halen en een baan te krijgen bij een groot landbouwbedrijf waar ik mijn droom van fulltime landbouw zou opgeven."
Nog, Spoor bleef gedurende zijn vier jaar op de universiteit land oppikken. Snel vooruit naar 2020, die 6 acres waarmee hij in 2016 begon, is uitgegroeid tot 600 acres maïs en sojabonen en 40 acres popcorn.
LEES MEER:21 jonge en beginnende boeren klaar voor 2021
in 2018, Spoor wist dat hij zijn boerderij moest diversifiëren van de maïs- en sojabonenrotatie die hij kweekte. Spoor besloot dat jaar te ploeteren met 15 hectare popcorn.
“Hoewel 2018 qua weer een uitdagend jaar was, de oogst was nog steeds overvloedig, ’ zei Spoor. "Dat jaar was een grote leercurve over hoe ik het kweken van popcorn in Missouri zou laten werken."
in 2020, Spoor bracht iets meer dan 40 hectare popcorn bijeen.
"Ik verkoop de popcorn rechtstreeks via 14 lokale supermarkten en verkoop het op mijn website van Spoor Farms in alle 50 staten, ’ zei Spoor.
Spoor zegt dat de COVID-19-pandemie zijn popcornbedrijf zowel heeft geholpen als gehinderd. Hij heeft een barrière gevonden om nieuwe bioscopen te betreden, maar heeft ook een groei gezien in de verkoop van supermarkten naarmate consumenten thuis van popcorn gingen genieten.
"Het was een uitdaging om de popcorn in meer bedrijven te krijgen, omdat winkels zich concentreerden op het houden van de schappen in de schappen met essentiële zaken zoals eieren, melk, en brood, ’ zei Spoor. "Maar, algemeen, De verkoop van popcorn is dit jaar stabiel gebleven.”
Spoor is verheugd dat hij zich een jaar volledig kan concentreren op de boerderij en niet heen en weer hoeft te rennen naar de universiteit.
"Ik heb mijn opleiding in mei afgerond, dus ik ben opgewonden om meer tijd aan de boerderij te besteden in plaats van heen en weer te moeten rennen van de universiteit, ’ zei Spoor. "Ik kijk uit naar 2021 om te zien hoe ik de operatie kan blijven laten groeien, zowel in omvang als winstgevendheid."
Oogst 2020 was de vierde oogst van Spoor. Terwijl hij zijn operatie langzaam uitbreidt, hij pakte ook een zaaddealer op en hij zegt dat hij zijn plaats in de gemeenschap blijft vinden.
